منوعات : اللحم بالكاري والبطاطس من ألذ و أحلى أطباق اللحم اللي ممكن تجربوها لحمة دايبة مثل الفنادق والمطاعم

صحافة الجديد

اللحم بالكاري والبطاطس من ألذ و أحلى أطباق اللحم اللي ممكن تجربوها لحمة دايبة مثل الفنادق والمطاعم

شاهد المقال او المدونة التالية اللحم بالكاري والبطاطس من ألذ و أحلى أطباق اللحم اللي ممكن تجربوها لحمة دايبة مثل الفنادق والمطاعم والان إلى التفاصيل :

اللحم بالكاري والبطاطس، هناك أطباق كثيرة جدًا يمكنك تحضيرها باللحمة تحضر في المحلات والمطاعم و تنال على أعجاب الجميع، ومن أشهر هذه الأطباق اللحم بالكاري والبطاطس في من أشهر الوصفات التي تقدم في الفنادق وتتميز هذه الوصفة بطعمها المميزة وقوام اللحمة الدايب و الناعم، كما أنها من الوصفات المغذية جدًا يقدم كطبقة رئيس وهذا لأنه يحتوي على القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم وهو البروتين من اللحمة والنشويات والخضروات.

مقادير اللحم بالكاري والبطاطس 

تسعي جميع الأمهات على التنوع والتجديد من تحضير سفرة الطعام كل يوم ولذلك ييحثن عن وصفات تكن جديدة وسريعة ولذيذة، ويوجد وصفات كثيرة جدًا للحمة وكل وصفة لها طريقتها الخاصة، وسنقدم لكم ألذ وأحلى أطباق اللحمة وهي اللحمة بالكاري والبطاطس من الوصفات الشهية واللذيذة جداً يمكنك تقديمها أيضاً على العشاء، ومكونات تحضير الوصفة هي:

نصف كيلو لحم مكعبات متوسطة.

ملعقة كبيرة دقيق.

2 بصلة متوسطة مفرومة مكعبات متوسطة

3 حبة طماطم مقطعة مكعبات.

حبة فلفل أخضر بارد أو حار حسب الرغبة.

نصف كيلو بطاطس مقطعة مكعبات.

3 فصوص ثوم مفروم.

ملعقة كبيرة كاري.

نصف ملعقة صغيرة كركم.

ملح.

فلفل أسود.

ملعقة صغيرة بهارات لحم.

ورق لورا.

عود قرفة

3 أكواب شوربة او ماء ساخن.

2 ملعقة كبيرة زيت.

طريقة تحضير اللحم بالكاري والبطاطس 

يعد اللحم من البروتين الذي يحتوي على قيم غذائية كبيرة جدًا ومفيدة لجسم الإنسان لذلك ينصح الأطباء بتناول وجبة لحم كل أسبوع على الأقل الأن الجسم يحتاج إلى ذلك، ولأن الطرق التقليدية لطهي اللحمة أصبح غير محبب عند البعض وبالأخص الأطفال، سنقدم لكم وصفة لذيذة جدًا وهى اللحمة بالكاري والبطاطس من الوجبات المغذية جدًا، وطريقة تحضيرها هي:

في البداية نقوم بتقطيع اللحمة إلى مكعبات متوسطة الحجم.

بعد ذلك نقوم بتقليب قطع اللحم في الدقيق من جميع الجوانب حتى تغلف بالدقيق.

نضع اناء على النار ونضيف الزيت ونتركه حتى يسخن.

عندما يسخن الزيت نقوم باضافة قطع اللحم ونتأكد أن الزيت سخن تماماً لكى تأخذ اللحمة صدمة.

نقلب اللحمة من جميع الجوانب حتى تأخذ لون ذهبي من كل الجهات.

بعد ذلك نقوم بتهدئة النار قليلًا على اللحم لكي لا تحترق.

نضيف البصل المفروم والثوم والفلفل الاخضر ونقلبهم مع بعضهم.

ثم نضيف البهارات الكاري والكركم والفلفل الأسود و حبات الطماطم المقطعة مكعبات.

نقلب كافة هذه المكونات جيدًا مع بعضهم لمدة 3 دقائق.

بعد ذلك نضيف الماء الساخن أو الشوربة و عود القرفة وررق اللورا ونقلبهم.

ويترك ليغلي علي نار عالية ثم نهدي النار تمام و يغطي اللحم نترك اللحمة على نار متوسطة حتى يتم تسوية اللحم ¾ تسوية.

بعد ان يتم تسوية اللحم نقوم باضافة مكعبات البطاطس و ةالملح ونقلبهم مع بعضهم جيدًا.

تترك اللحم بالكاري والبطاطس علي نار متوسطة حتى تستوي البطاطس.

ثم نقدمها في طبق التقديم و تقدم بالهنا والشفا.

طريقة عمل ميني كيك البطاطا والفليفلة


التفاصيل من المصدر - اضغط هنا



موضوع اللحم بالكاري والبطاطس من ألذ و أحلى أطباق اللحم اللي ممكن تجربوها

كانت هذه تفاصيل اللحم بالكاري والبطاطس من ألذ و أحلى أطباق اللحم اللي ممكن تجربوها لحمة دايبة مثل الفنادق والمطاعم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - صحافة 24 تت - Press 24 UK - كريبتو العرب - الصحافة نت - سبووورت نت - صحافة الجديد

قد يهمك ايضا